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Ci sono viaggi che non finiscono mai
Ci sono viaggi che non finiscono mai, nemmeno quando si disfa la valigia. Irene è un’insegnante con l’anima da esploratrice e l’estate scorsa si è persa tra valli, sentieri e spiagge del Perù! Oggi, a Trieste, mentre fuori soffia una leggera Bora, Irene ha ritrovato quegli stessi profumi degustando lo specialty coffee Perù Finca Los Santos – Black Honey, selezionato e tostato con cura da Franco nella nostra torrefazione. Le note dominanti di caramello e frutta passita le ripo


Un punto di riferimento
Un punto di riferimento per triestini e non. Franco non tosta solo caffè - racconta storie in ogni tazza. Ogni chicco selezionato e tostato con maestria, poi spedito in tutto il mondo con la cura di chi conosce ogni singola origine per nome. Profili di tostatura studiati per ogni metodo di preparazione: dall'espresso al filtro, ogni estrazione ha il suo carattere. E se non sai da dove iniziare? Franco e Roberta hanno sempre un consiglio pronto - e un sorriso ancor più pronto


Polvere di caffè e scrub corpo
Invece di buttarli, trasforma i fondi del caffè in uno scrub corpo che sa di coccole e benessere! La ricetta è semplicissima e con pochi ingredienti ottieni un prodotto profumato che lascia la pelle morbidissima. 🌱 Quello che ti serve: • 2 cucchiai di polvere di caffè dopo aver preparato la moka, l'espresso o il caffè filtro • mezza tazzina di zucchero (bianco o di canna) • 2 cucchiai di olio di mandorle dolci • 1 cucchiaio di miele • mezzo cucchiaino di cannella in polvere


Sorsi di creatività
Leonardo ha 27 anni e vive in una città che ama osservare dall’alto, seduto su un davanzale, immerso nella luce e nel silenzio. Il suo mondo è fatto di texture urbane e finestre industriali. Lavora come designer freelance e il caffè è un rituale che accompagna la concentrazione, la scrittura, la riflessione. Il suo caffè ideale è l’Etiopia Sidamo Guji GR. 2, lavorato da Franco secondo un profilo di tostatura chiaro, perché predilige il metodo filtro. Ne apprezza le note di be
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